兰州人有一个不成文的习惯，那就是不管男女老少在每天的清晨，一定要到街上的牛肉面馆吃一碗刚出锅的牛肉面（兰州人俗称赶头碗），所以每天清晨街上的牛肉面馆那真是人声鼎沸，热闹非凡。伴随着兰州牛肉面生意的火爆，不论走到哪里随处都可以见到大小不等的牛肉面馆。当然随着各地文化的交流兰州的牛肉面也吸引着全国各地的人们慕名而来，兰州的牛肉拉面开始拥有立足甘肃、面向全国、走向世界的趋势！

随着牛肉拉面日益的火爆拥有专业牛肉拉面技术的人成为最紧俏的，甚至有一度出现了拉面师工荒的境地，大多数人开始寻求哪里可以学习到正宗牛肉拉面的方法及专业性的学校。要想学习正宗牛肉拉面就要到甘肃顶乐兰州牛肉拉面职业培训学校。甘肃顶乐兰州牛肉拉面职业培训学校是一所经甘肃省人力资源和社会保障厅，省民政厅批准成立的唯一一家正规化、专业化的兰州牛肉拉面培训实操学校。该校在2012年3月被省政府和人力资源保障厅评为“国家专项兰州牛肉拉面职业能力考核实训基地”学校拥有专业资深的讲师、技师亲身教学指导，在校培训期仅为30天，各位名师手把手教学，针对每一位学员从最基本和面、揉面、拔剂子、煮肉、调汤、等一步步由浅入深的传授，并在教学过程中指出细节及不足，致力于让每一位学员都能够学到最为专业的技术

学校本着使兰州牛肉拉面品**规范化、职业化、产业化的发展要求同时也为使兰州牛肉拉面立足甘肃、面向全国、走向世界、为奋斗目标，不断推陈出新，让更多的人吃到正宗美味的营养的健康的兰州牛肉拉面而努力。

兰州牛肉拉面必将会顺应社会潮流的需要逐渐发展壮大，但这前提是必须有人传承专业兰州牛肉拉面的精髓，将它发展壮大，你可准备好奋力一搏？为自己博一个好前程。加入甘肃顶乐兰州牛肉拉面职业培训学校，他将承载你的未来。使得兰州牛肉拉面事业锦上添花。

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